Lunch
Gerookte burrata
10
Gegrilde paprika | tomaten pesto | gesuikerde noten | vijgen
Gebakken kweeperen
9
Schapenkaas | honing | kruiden
Pompoen hummus
9
Gele bieten | beurre noisette | hazelnoten | geitenkaas
Anti pasti toast
11
Droge worst aioli | droge ham | parmezaan | padron pepers
Carpaccio
10
Parmezaan | pesto | truffel mayonaise | pittenmix
Pulled chicken wrap
10
Kippendijen | wortelwrap | gele curry | gebakken uitjes
Tuna melt
10
Tonijnsalade | gerookte cheddar | avocado | pico de gallo
Pan tosti rendang
10
Gestoofd rundvlees | kokos | gerookte cheddar | sriracha mayonaise | avocado
Houtveld pate
10
Kippenpate | gebakken brioche | pickles | ingelegde kool
Gerookte zalm Doornik
10
Gekookt ei | mosterd dille dressing | rode kool | komkommer
Danish vissandwich
9
Gravad lax | garnalen | forel | geklopte cocktail | koolsla
Scottish egg
10
Black angus gehakt | ei | kerriedip | amsterdamse uien | kropla
Gebakken eieren
7
Ham en kaas
Runder kroketten
7
Witte schup mosterd | koolsla ( vegetarische kaaskroketten)
Soep van de chef
6
BBQ brood | roomboter
__________________________________________________________________________
Salades
Carpaccio
11
Parmezaan | pesto | truffel mayonaise | pittenmix
Danish vis
11
Gravad lax | garnalen | forel | geklopte cocktail | koolsla
Pompoen Hummus
11
Gele bieten | beurre noisette | hazelnoten | geitenkaas
__________________________________________________________________________
Dessert
__________________________________________________________________________
Dame blanche
7
Chocolade truffel | warme chocoladesaus | lobbige slagroom
Cheesecake Lemoncurd
7