Lunch
Bieten Hummus
9
Rode bieten hummus | bieten salade | miso aubergine
Warme camembert
10
Vijgenjam | gehakte nootjes | dressing van hazelnoot
Romige burrata
12
Trostomaten | abrikozen chutney | basiilicum | culatello ham
Gerookte zalm
11
Krokante aardappelsalade | doperwten | 6 minuten eitje | augurkjes | mosterd
Carpaccio
10
Pesto | truffelmayonaise | rucola | pittenmix | parmezaanse kaas
Rendang melt
12
BBQ spitskool | sriracha mayonaise | gerookte kaas | gefrituurde uitjes | komkommer
Chicken parmezaan
10
Krokante kippendijen | quacamole | truffel | basilicum | parmezaanse kaas
Tuna melt
10
Tonijn | avocado | gerookte kaas | sriracha mayonaise | gefrituurde uitjes
Kalfskroketten of groentekroketten
9
Brioche brood | atjar mayonaise | gemarineerde kool | roomboter
Vissandwich
12
Tonijn | gerookte zalm | garnalen | koolsla | geklopte cocktail | framboos
Boerenpate
9
Huisgemaakt | uien-spek marmelade | pickles
Makreel tosti
10
Rilette | bietjes | gezouden lemoncurd | koolsla