Lunch
Artisjokken hummus
9
Courgette | aubergine | gesuikerde noten | platte peterselie
Mortadella
9
Italiaanse boterhammenworst | gepocheerd ei | truffel ricotta | rucola | tomaat
Romige burrata
12
Gedroogde ham | kersen | rucola | gemarineerde tomaten | olijfolie
Gerookte zalm
11
Krokante aardappelsalade | doperwten | 6 minuten eitje | augurkjes | mosterd
Carpaccio
10
Pesto | truffelmayonaise | rucola | pittenmix | parmezaanse kaas
Rendang melt
12
BBQ spitskool | sriracha mayonaise | gerookte kaas | gefrituurde uitjes | komkommer
Chicken parmezaan
10
Krokante kippendijen | quacamole | truffel | basilicum | parmezaanse kaas
Tuna melt
10
Tonijn | avocado | gerookte kaas | sriracha mayonaise | gefrituurde uitjes
Kalfskroketten of groentekroketten
9
Brioche brood | atjar mayonaise | gemarineerde kool | roomboter
Vissandwich
12
Tonijn | gerookte zalm | garnalen | koolsla | geklopte cocktail | framboos
Burger
17
Black Angus | brioche | ingelegde uien | cheddar | krokante spek | friet
Spaanse eieren
9
Krokante spiegel eieren | chorizo | piment | olijven ( + manchego 3,- )