huis gemarineerde zalm
Macarons
Broodjes
Hummus
7
Geroosterde kikkererwten | vijgen | geitenkaas | rood fruit
Avocado
7
Feta | gepocheerde eieren | koolsla
Gravad lax
9
Remoulade van raapstelen | komkommer | rode biet | verse kruiden
Gerookte Zalm
8
Avocado | ei | Nijmeegse mosterd
Garnalen
8
Geklopte cocktail | kropsla | meloen | croutons
Scottish egg
8
gehakt | ei | courgette | Hellmann's mayonaise
Carpaccio
9
Truffelmayonaise | pesto | parmezaan | geroosterde pitten
Orange chicken
8
Salsa van cashewnoten | groenten | zoetzure sinaasappelsaus
Clubsandwich
8
Kip| spek | oude kaas | ei | tomaat | mosterd dressing
Zijdewinde burger
10
Cheddar | spek | tomaat | BBQ ketchup
Rendang melt
10
Cheddar | pico de gallo | quacamole | eigen jus
Brood met kroketten
7
Met twee groente of vleeskroketten | Nijmeegse mosterd
Vis ceviche
11
Avocado | tonijn | zalm | garnalen | gemberbier | taco's
-
-
-
Tijdens de paasdagen is de menukaart iets aangepast
Soep
Asperge
6,00
Zalm | asperges | BBQ brood
Tomatensoep
6,00
Room | groene kruiden | BBQ brood
Uitsmijters / omelette
Uitsmijter ham en kaas of zalm
6,00
Frittata
7,00
Groene groenten | asperge | ricotta | gedroogde tomaat