Voorgerechten
Carpaccio
10
Truffel | pesto | parmezaanse kaas | pittenmix | rucola
Kroketjes
9
Gepofte zoete aardappel | feta | peterselie mayonaise | bergamot
Makreel toast
11
Rabarber | desem toast | gezouten makreel | citroen
Schep zalm
11
Warm gerookt | creme fraiche | asperges | dragon olie
BBQ staartstuk
11
Gesneden picanha | tonijn mayonaise | olijfolie | gerookt zeezout
Hoofdgerechten
Patatje rendang
18
Oosters rundvlees | sriracha mayonaise | spitskool | gerookte kaas | gefrituurde uitjes
Burger
18
Limousin rund | gerookte kaas | pickles saus | krokante spek
Krokante risotto
18
Geitenkaas | vijgen | aceto balsamico | yoghurtdipper
Surf en turf
17
Kabeljauw | zwarte rijst | piment | paprika | chorizo | erwten
Orzo paella
19
Zeevruchten | spinazie | saffraan mayonaise | kreeftenjus | kaas
BBQ kippenpoot
18
Spitskool | appelcompote met vanille | honing | kippenjus
Desserts
Bloemen Cheesecake
8
Lemoncurd | monchou | basillicum | bloemen
Millionaire shortcake
8
Krokante koek | salted caramel | melk chocolade | caramel ijs
Rood fruit
8
Pistache hangop | aardbeien | frambozen | blauwe bessen | bastogne
Cannoli
6
Krokante koek gevuld met een crème van pistache en gezouten citroen
Kaasplank
11
Diverse kazen van de markt | rijpen verder in de kelder | chutney
Kindergerechten
Verse friet
6
frikandel of kroket met appelmoes en mayonaise
Gefrituurde kip
6
Kippendijen | frietjes | Chilisaus | komkommer
Mini burger
6,5
Rundvlees | frietjes | mayonaise | komkommer