Voorgerechten
Coppa di Lent
8
Houtveld | gerijpte ham | melanzane | olijfolie | gedroogde ciabatta
Carpaccio
9
pesto | parmezaan | truffelmayonaise | rucola | pompoenpitten
Gerookte runderham
8
Focaccia | tartaar van tomaat & meloen | parmezaan | ansjovis
Zalm bonbon
8
Gerookte zalm | hazelnoot | monchou | rode biet | aardappel
Arancini
8
Geitenkaas | rijstballetjes | geklopte yoghurt | voorjaarskruiden
Anti pasti
11 p.p
Samenstelling van de voorgerechten
Tomaten- paprikasoep
6
zure room | salie | croutons | BBQ brood
Soep van de dag
6
BBQ brood
Hoofdgerechten
Bavette
18
rosti | ratatouille | knoflook boter | jus van kalf
BBQ burger
16
Black Angus | kaassaus | komkommer | spek marmelade | friet
Veggie burger
14
Paddenstoelen & kikkererwten | komkommer | kaassaus
Cordon bleu
16
Kippenvlees | lopende burrata | cornflakes | portjus | gerookte ketchup
Kabeljauw
16
risotto milanese | mascarpone | komkommer | dragon boter
Pappardelle al ragu
15
Worsten ragout | venkel | parmezaan | jus van langoustine
Gestoofde runderwang
16
Aardappel | amandelen | spek van knolselderij | westmoreland
Gegrilde portobello
14
Witte bonen | bloemkool | blauwe kaas | olie van postelein
Nagerechten
Cheesecake
6
citroen | witte chocolade | monchou | cantuccini koekjes
Hangop & passievrucht
6
Honing | caramel | knetter
Dame blanche
7
chocolade truffel | warme chocolade saus | lobbige slagroom
Hazelnootschuim
6
Pavlova | nougatine | hazelnootcréme
Kindergerechten
Verse friet
6
frikandel of kipkrokant | mayonaise en appelmoes
Mini burger met verse friet
7
kaas | ketchup | komkommer | friet
Kinderijsje
5
vanilla-ijs | slagroom | spekjes